| Inhoud | Genoeg 38 - juni/juli 2003
INHOUD GENOEG 38:
Actueel: reacties op het Genoeg-debat - Kunnen consuminderaars samenwerken? Lezers reageren op de vraag van Marieke Henselmans.
Van de redactie: Op zoek naar onszelf - Lisette Thooft
Marius de Geus, ecologisch filosoof, breekt een lans voor matiging en soberheid. Alleen door massaal te consuminderen kunnen we het milieu sparen. Hans Ariëns bespreekt zijn boek. Jeanine Schreurs interviewde hem. Een hartstochtelijk pleidooi voor een ecologisch deugdzaam leven - lees het hieronder op de website.
Gratis evenementen voor een spetterende zomer! - Natascha Femer - Acht pagina's Genoeg special: de mooiste feesten, fiësta's, festivals, concerten, markten en open dagen om gratis te genieten
Echt eten kopen bij de boer - Als de supermarkt de hele kool, of de hele krop sla niet meer verkoopt, dan kun je altijd nog echt eten kopen bij de boer. Twee artikelen over mogelijkheden in ons land: 1) Pergola: Zelfgeplukte aardbeien zijn het lekkerst - Ria de Jong. Het Pergola-idee komt oorspronkelijk uit de VS en Canada, waar ruim duizend bedrijven werken volgens een systeem dat daar CSA heet: Community Supported Agriculture. In Nederland zijn het er enkele, zoals De Oosterwaarde in Diepenveen en De Aardvlo in Bunnik. 2) Aarde-Werk: biologisch eten uit de regio Den Haag - Joke Reijnders. Twintig Haagse gezinnen eten van het Haagse platteland - een project van Stichting Aarde-Werk. Een gesprek met de twee initiatiefnemers Gea Boessenkool en Job Suijker.
Tel je zegeningen - gedicht van Micky Otterspoor - Vroeger was ze vaak chagrijnig...
Fobieën en andere spannende storingen - column van Herman Pieter de Boer - Onze columnist is lang scotofobisch geweest, maar nu alleen nog opsomaan.
Gemiste kansen en het nut van verlangen - Marieke Henselmans bespiegelt haar financiële levensloop... en komt tot de ontdekking dat ze geen spijt hoeft te hebben.
Verzet tegen de schoolboekenmaffia - Bertie van Velzen - Tips om de exorbitant hoge kosten te drukken!
Lex Bos: Schenken is vrouwelijk, verkopen mannelijk - Lisette Thooft - "Alles is te koop in onze cultuur," zegt Lex Bos, auteur van het boek Schenken en danken, verwaarloosde kwaliteiten in een wereld vol commercie. "En daardoor lopen we vast. We moeten weer vrijwillig schenken: niet alleen geld, maar ook vertrouwen, goodwill, tijd."
Het huishoudboekje van Ria en Joop - Marieke Henselmans - Een gezin met grote studerende kinderen kost een hoop geld. Hoe doen zij het?
Simpel koken: Italië alla balkonië - AnnieMartha Boerhave - Minestronesoep, auberginesalade, risotto di origano, ricotta di fragola: recepten om voor thuis te blijven. In de kinderkeuken: vier slimme toetjes!
De rijkdom van een zuinige tuin: Watersnood - Elisabeth Noorduin - Er zijn allerlei soorten water: zoet, zout en brak water, warm en koud stromend water, haarwater, ijswater, schoon water en zelfs zwaar water. In de tuin heb je maar te maken met twee soorten: te veel en te weinig.
Boekbespreking - Rijkdom van de eenvoud, Elaine St. James, Uitgeverij Elmar, E 12,50. Tsja. Het is bekend: in Amerika gebeurt alles eerder. Het enorme materialisme, het harde werken, het hebben van twee banen schijnt daar echt normaal te zijn...
Kort Genoeg - Biologisch ondernemer worden, een dakloze helpen door het boeken van een hotel, open dagen bij de boer: lees het op de website.
En verder in Genoeg 38:
Tips
Oproepen
Infocentrum Zuinigheid met Stijl
|
